Wer in Wien weilt könnte den Eindruck bekommen, der Kaffeegenuss hätte dort seinen Ursprung. Tatsächlich wurde er in der Grande Dame Europas perfektioniert, doch die ersten Kaffeestuben gab es bereits im 12. Jahrhundert in Mekka. Mitte des 17. Jahrhunderts eröffnete dann das erste europäische Kaffeehaus in Venedig. Doch erst durch die türkische Belagerung Wiens im Jahr 1683 gelangte Kaffee in die Stadt an der Donau. Kaum ein Jahr später wurde das erste Kaffeehaus eröffnet. Betreiber war ein armenischer Spion am Wiener Hof namens Deodato, über den wenig bekannt ist. Weiterlesen »
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Sie befinden sich im Archiv von Schokolade und Kaffee mit den Artikeln aus dem Dezember, 2010.
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