„Amélie“ ist ein Ladenkonzept mit langer Münchner Tradition, das 2007 in Leipzig ein neues Zuhause fand. Seitdem lädt Silke Buchwald in die renommierte Einkaufspassage Specks Hof – und die Leute kommen gern. Weiterlesen »
„Amélie“ ist ein Ladenkonzept mit langer Münchner Tradition, das 2007 in Leipzig ein neues Zuhause fand. Seitdem lädt Silke Buchwald in die renommierte Einkaufspassage Specks Hof – und die Leute kommen gern. Weiterlesen »
Kaffee ist ein Alltagsgetränk. Jeden Morgen schlürfen wir ihn achtlos herunter. Tagsüber im Büro lassen wir ständig halbvolle Tassen kalt werden. Wir überdecken seinen natürlichen Geschmack mit Milch, Zucker, ja sogar Aromasirup.
Früher – früher! – dagegen war Kaffee eine Rarität, eine Spezialität und aus diesem Grund zuallermeist von hoher Qualität. Weiterlesen »
Heute geht der 16. Salon du Chocolat, die jährliche Fachmesse der internationalen Schokoladenindustrie in Paris zu Ende.
Vom 28. Oktober bis 01. November 2010 präsentierten 150 Aussteller im Pariser Messezentrum Porte de Versailles ihre Kreationen zum Thema „Ethic & Choc“. Schokoladeproduzenten und Kakaohändler verständigten sich mit Vorträgen und in Workshops über natürliche, hochqualitative Produkte, umweltschonende Verpackungsmöglichkeiten, nachhaltigen Anbau und Fair Trade. Weiterlesen »