Seit Mai 2010 leben die Gründer der kleinen Südtiroler Schokoladenmanufaktur Miraqo ihren Traum, der sich mit folgenden Schlagworten zusammenfassen lässt: ungehinderte Kreativität, höchste Qualität und regionale Spezialitäten. Und die Träume der Kunden werden im „Schokomixer“ mit mehr als 100 Zutaten zur Realität. Weiterlesen »
Dieser Ausspruch gilt dem Café Brûlot Diabolique, einer der typischen Kaffeespezialitäten von New Orleans. Auch der morgendliche Milchkaffee gehört einfach dazu, egal ob gemütlich im Café oder modern „to go“.
Die europäischste unter den US-Metropolen ist üppig, sinnlich, ausgelassen. Im Süden Louisianas verschmolzen französische, spanische und karibische Einflüsse zu einer einzigartigen Mischung, die in der Lebensart der Menschen und vor allem der Küche des „Cajun Country“ bis heute nachhallt – selbst Katrina hat daran nichts ändern können. Weiterlesen »
So langsam muss man sich mit den Gedanken an Weihnachten anfreunden. Nicht nur, dass in vielen Supermärkten schon weihnachtliche Schokolade oder Lebkuchen angeboten werden, auch die Adventskalender sind schon am Start.
Denn wenn auch Weihnachten selbst noch etwas auf sich warten lässt, die Adventszeit ist oftmals schneller errreicht, als man glaubt.
Als etwas besonderen Adventskalender möchten wir daher den “Kaffee-Kalender” von Sonntagmorgen vorstellen.
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Konfiserie mit Tradition
Aus Einfachem Großartiges machen – so könnte man den Anspruch der Konditorei Bachhalm zusammenfassen. Bekannte und beliebte Zutaten werden zu kleinen (und großen) Köstlichkeiten transformiert. Weiterlesen »